２０１０年、１２月２０日。
カルガリーの友、Patricia とAndre。。が、また、キャンモアの"ほぼ"別宅に、遊びに来ています。。。。。『Patricia がいる間に、一緒に集まりたいねぇ～。』っていう、Marianne の発声～。を発端に、我家で、３夫婦（プラスあかり）で、パーティーしました。
今日も、光シェフの腕が、鳴りましたぁ。。。。Andreも、Marianneの、旦那様の、Aydinも、二人とも、『男の台所！』、『料理好き！』。 光の料理には、いつも興味深々。。。一番の彼の料理ファンと言えるカナダ人の面々がそろってくれて。。 （前にも、書いたけど、Aydinは、トルコ系カナダ人。Andreは、イタリア系カナダ人です。。）
４人とも、初めて食す、味わうお皿にも、ワクワクした顔して、どんどんチャレンジ。。美味しい物が、ちゃんと分かる、素敵な味覚をお持ち。
料理に舌鼓、そして、会話は、いつものごとく、マシンガントーク炸裂。。の楽しい夕べを過ごしました～～～。（この４人に、無口さんは、一人もいず。。。まぁ、話題の豊富なことぉ。）
最初は、シャンパンで、かんぱ～～～い。
前菜盛り合わせ。（お一人様づつ。）
豆腐に見えるのは、クリームチーズですよ～。
アスパラに見えるのは、若たけのこ。
きゅうりには、からし味噌ぞえ。
おろしいくら。。。。。
４人とも、絶賛のうちに、瞬く間にぺろっ！
本日の新作～。Avivさんの、ブログに出てた、お寿司から、
ちょっとヒントを頂いて、シェフの一工夫で、えびに、絶妙の
下味をつけ、アボカド、さらし玉ねぎと、特製マヨポン酢醤油ソースで、
頂きましたぁ。
さしみ盛り合わせも、超人気。
Andreは、無類の『さば』好きで、今晩は、
しめさばの、『あぶり』もあり、
これには、Andreは、ノックアウト～されてた。
その他、煮込まない豚バラ、いずみダイのカルパッチョ、
そして、鶏肉のお料理も。。
締めのご飯は、『しゃけ親子ご飯。。』
あ～～、書いてたら、思い出して、また食べたくなってきた。
全員、全品、お箸で、ちょっと苦戦の場面もありながらも、
完食！。。。今日は、私よりも、
Andreと、Aydinが、i-phoneで、お皿たちの、写真、撮りまくりでした。
日本酒、生チューハイ、などなども楽しんで。。
美味しい料理に、楽しい仲間、楽しい会話に、大～きな笑い声。
素敵な友。。との時間が、ほんわか過ぎて行きました。。
Patriciaは、Sweetsを、持って来てくれた。
Marianneに、頂いたポインセチアで、部屋の中の
クリスマスムードにも、色。
今度は、Andreママのイタリアンナイトに招待してくれる！？って。
本気で、楽しみに、待たせていただきますぅ。。
そう、そして、なんと、今夜は。。
北半球で、冬至に、皆既月食が重なるのは、なんと、３７２年ぶり。。
という、貴重～～～な、天体ショー！！！でした。
（真夜中、１時３３分）
そして、『赤い月』が、空に浮かんだ。。。
１時５２分。
双眼鏡でも、覗いたけど、何時もは、平面的に、光って見えるだけの月が、まるで、深海の、産卵直前の、サンゴの一粒。。。のよう。何かが、生まれ出でてきそうな、雰囲気さえあり、初めて、月の、厚みと、丸みがはっきりわかるような。。。普段とは明らかに違う物体として、空に浮かんでいました。。。
世界中で、沢山の人が、ほぼ４世紀ぶりの、素敵な天体ショーに、わくわくたようです。。
（って、私たち二人も、その仲間でした。。宇宙の起源、宇宙の大きさ、星の不思議、光の旅路、宇宙に満ちる生命エネルギーの不思議。。。。いろんなことに、一瞬にして、想いをはせました。。）
カルガリーヘラルドより。。
素敵な、楽しい、そして、ちょっと長い夜でした。
