Yukiちゃんの、今年2度目のバンフ里帰り～。 後編。

2012年12月24日。　月曜日。　クリスマスイブ。

夕べは、3時過ぎに眠りに着いてた私。

朝、7時40分。

8時からの、バイトに行く予定のあかりに起こされる。

『ママ、今日は送っていってくれる？』

『もちろん！　良いよ。』　

（だって、外、マイナス20度。。。流石に歩いて行け！って、言えません。（よね。）それに、現在、私だけが、我家で、長期お休みモードであります。＜バンフセンター様様。。＞）

睡眠、4時間半ほどなのに、なぜか、超～～～すっきりのお目覚め。　何が起きた？　Yukiちゃん、アイランドから、なんか変な、いや、特別なエネルギー連れてきた？？？

って、本気で感じちゃうくらい、快調！の朝。

今日も、今冬初の小寒波が続いていて、空気がきんきんに、冷えています。　（お出かけ時の外気温、マイナス17度。）　

長距離歩けないので、車で、ミニミニバンフ観光～。

初めは、Yukiちゃんが、さんざん滑ってた、Banff　の、スケートリンクを見学に行こうとするも、イブで、お昼で、施設がクローズ。。残念。　

バーミリオンレイクの奥へ。

そしたら、この辺だけ、水が凍ってない。

湧き水が、ある、それも、少々温泉系？のが

ある？？としか思えない一帯。

夏には気がついたことがなかったけど、

このあたり、イオウのにおいも

立ち込めていました。

真っ白に、雪化粧と、氷化粧をした大自然が、

遠くの青空に透けて、

さらに、湯（水）煙で、美しい。美しい。

雪　（Yuki)　の精～のような、

Yukiちゃん！。

こんな景色を堪能するのは、

初めてかも。

冬のバンフも、Beautiful　です。

で、前回の2009年冬の里帰りをデジャブーして、

バンフ駅へ。

ここに、来ると、若かりし、ガイド時代への、

哀愁が　なんとなくこみ上げる。

タイマー使用にて、記念写真。

実は、光シェフを追っかけている、

パパラッチ。。な私たちの、本日のちょっと遅いランチ。

お寿司を、分けて、一貫づつ食べて、

沢山の種類を楽しませてもらう。

ホントは、光は今日は握りの予定は無かったんだけど、

さすが、クリスマスイブ。。。。でか、

店は、お昼の時間はすっかり終ってる。。

ってのに、行列が途切れることが無いくらいの満席。

スーパー助っ人状態で、

光も握りに参戦してた。

（私たち的には、ラッキー）　

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午後は、家に戻って、ぬくぬく、リラックスモードで過す。

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そして、なんと、この日の夜は、

ちょっと、食材を昨日のパーティーのために、

仕入れ、仕込みすぎてしまってて、

（なんと言うか、前回の大多和亭のサッカー部の会のときの

大食い軍団をもてなしていた余波、余韻。。ってので、

乗りすぎてしまっていたのか？）

食べ切れなかった、食材、Menu が残ってて、

Yukiちゃんを囲んで、大多和亭ミニバージョンが、

参加できちゃう人だけの、リピーターさん参加！で、開催！。

我家のPCの、不調をチェックしてくれた、ジョ～さんご夫婦、

と、仲ちゃんが、ラッキーリピーターさん。ご当選。

ぱりぱりチキンと、芋　マッシュルーム温野菜添え。

玉ねぎドレッシングで頂くサラダ。

ジョ～さんは、私たちのPCのハード買い替え情報を

調べようとしてくれてます。

『え、私？』

『お先に食べるしぃ』　

（って言ってたでしょぉ？心の声、聞こえたしぃ。　）

サーモンと、3種のキノコのクリーム煮。

煮豚。

アルバータビーフ、ヒレとリブアイの食べくらべ。

（こちらは、油の乗ったリブアイ）

3種のタレで。

（塩レモン、おろしポン酢、塩ごま油にんにくおろし。）

本日も、お塩は、美味くって、味わい深い、

ヒマラヤンクリスタルソルト使用。

『明日はお仕事だし、今日は飲まないぃぃ。。』って

数分前まで言ってましたが、

ありゃ？　何時の間に？

こんな湯のみで、日本酒ばんばん。

で、こちらが、ヒレステーキ。

ミディアムレアの焼き加減も、絶妙でした。

うふ～。　

そして、本日のメイン、ソフトシェルクラブ　からあげ。

（久々に仕入れてた食材です。これも、

めったに食べない一品。）

締めは、和風パスタ3種。　

（明太、キノコ、しゃけ親子パスタ）

写真は、明太子パスタです。

あ”～～～～～。　食った。食った。

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今晩は、サンタクロースが、トナカイたちと

夜空を駆け巡り、子供達に夢を届ける夜。

大多和亭では、サンタが登場する隙を与えず、

午前1時まで、　

（私は、さすがに、途中、

小休止で、カウチ倒れこみにて、戦線離脱1時間～。）

Yukiちゃんを囲んでの、ご歓談が続きました。

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明けて、25日。　クリスマス。

バンフは、正真正銘の、

ホワイトクリスマス。

楽しい時間って、なんで、こんなに、直ぐ終っちゃう！？。。。。

ちょぴり寝坊して、起き出して、プレゼント開け。。して、

飲んだ良く朝には、最高！の、雑炊で、ブランチ。

その後、

Yukiちゃんを見送るために、カルガリー空港へ。

楽しくて、休まる、3泊4日の里帰り。。

に、なったかな？

楽しんでもらえたかな。

搭乗を待つ間、空港内の　

Montana　レストランで、スナック。

あ”～　ビール飲みたい。ってMenu だったけど、

今日は、おとなしく、

（って、私はこれから、バンフへ運転して帰るのよぉ。）

楽しかった時間の余韻に浸って、

またの里帰りを願って。

Yukiちゃん、来年も元気で、頑張りましょう～。

また来てね。

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って、わけで、私は、外気温マイナス22度の中、

バンフへ向けて一路帰宅の途へ。

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実は、この夜は、また、大多和亭では、小さな集まりが。

そのお話は、また今度。