お知らせ。

長らく、ブログのアップの間隔があいてしまっておりますが、

日々、この上なく忙しく働いており、日本語タイプを打ちまくって憂さ晴らししたい気分はやまやまですが、このところ、毎日の英語脳の酷使が激しく、英語での交渉、会議、その他もろもろに追われまくっており、天性の『正義の味方？』パワーとよどんでいる水を見つけたり、汚れた場所を見つけると綺麗にしたくなりまくる、都合の悪い性格のせいで、なにかと、泥沼にはまっています。（笑）

楽しい時間を切り取って。。のアップ！したいんだけど。。。。　（てんてんてん。）

とは言え、できない。とか、時間がない。とか言う種類の言い訳みたいなことを書くのは、好きではないし～。

ま、そんなこんなで、しばらくは私目のことは、皆さんの日常から、忘れていただきたいと思います～。

ブログクローズのお知らせではないし、自分として、アップしたい！これは、残しておくぞ。って時にはランダムにアップします。

心は、ハワイに飛ばしたい。小粒さんでした。

オリンピック。

平昌　ピョンチャン　PyongChang　평창

オリンピック、盛り上がってます～。

日々、お仕事した後、オリンピック見ながら、カウチに吸い込まれる毎日です。

羽生のフィギアの演技にほとばしってた、エネルギーが強く、美しく、しなやかで、素晴らしかった～～～～～。

彼の『自分を強くしてくれたのは、逆境だった。』って言葉が、すんごく響きました。

小平奈緒の　500の金の滑りも、パワーのみなぎり方が、半端なかったですね。

バンフ出身のあかねがスマイルジャパンで頑張ってるし、地元キャンモアからは、なんでも16人だか、オリンピックに行っているそうで。。

やっぱり日本人とカナダ人、応援しちゃいますね。

それぞれ、どれだけ日々努力を重ねているんだろうな。

それぞれ、どれだけ厳しく自分を追い込んでいるんだろうな。

科学的戦略やメンタルトレーニングがどれだけ進んでいるのかは良くは知らないけど、自分の限界を一皮づつ剥いてその先。に突出する事の出来た人だけが放てる、オーラが、日々テレビの画面を通りぬけて、届きます。

オーラとエネルギーと彼らの魂と生命エネルギーの源の深～～～い所から響いてくる、姿としては見えない、そして音としては聞こえない、でも、絶対否むことのできない、そのピュアな振動に、日々感動してま～す。

久々のおやじの会。

2018年2月11日。日曜日のお話しです。

今年初めてのおやじの会。

この夜は、BCから、一時バンフ里帰り中のKazuya君を囲んで。

Kazuya君は、大多和亭別称？　オーベルジュ大多和に、居候中。　

昔のサッカーやスキーや、やらやら。。の光の仲間たちがやってきて。

次々に出てくるお皿を、みんなきれ～に、

平らげて行きました。

寿司シェフの作る中華。

エビチリも下ごしらえの所から、手間を一般的なレシピ以上にかけているので、お店で出せる味、いや、仲間に喜んで食べてもらいたい。っていう、エクストラの人間愛パワーエキスが入っているので、それ以上にうんまいです。

本日のメンツ男性陣。

ふわふわかに玉。 

Kazuya君が朝から、『大多和さんのマーボー豆腐が食べたい～。』って言ってたのですが、夢かなう。のまき。

超～気の利くTetsuroが、『めーこさん、写真。写真～。』って、お皿をこっちに向けてくれちゃいます。

まゆみさんも、遅れて参加。

みんなで、ぺろ～って飲み干した『黒牛』一升瓶抱えていますけど、彼女はお酒は飲みません～。

私も、遠近法考慮の上で、Tetsuroの後ろに入って見ました。

牛肉とズッキーニ、アスパラのオイスターソース炒め。

そして野菜たっぷりビーフン。

おしゃべり、やっぱり丑三つ時？？までやまずです。

そして、小粒さん的には、意外と見飽きてきた？光景が、朝にはキッチンに待っている。。のでした。

（それでも、絶頂期は超えてて、それぞれみんな熟年化してきてる感は否めませんが。）

2月になりました。

2018年2月になりました。

ここ数日は小雪が舞う時間の長い何日間かで、雪かきが必至です。（って言っても、ほとんどは光がしてくれますが。）

昨日の土曜日は事務仕事を燃焼！させるために、出勤。

その前に家の前のドライブウエイを雪かきです。

なんでかな～。

マイナス17度の中。なんだけど、やっぱり雪かきは結構楽しい。

短い時間に『片付く』感。

なんとなくの　『達成感』

そしてボーナスで『エネルギー燃やした』感。



目の前に　『雪』があると、綺麗にどけるまで雪かきしたい。

そして目の前に『片付け仕事』があると、モーレツに片付けたくなる。　

私前世はビーバーかもしれませんね。
ビーバーって本能的に水の流れる『音』を止める（変える）まで必至にダムを造るんだとか。（笑）

今年は日本でも雪の多い冬。

温度と湿気が違うので日本の水分を含んだ雪の方が、滑りやすいし、雪かきも重いだろうと思われます。

『健康と、安全第一』で、残りの冬も乗り越えましょうね～。

2018年の 大多和亭夕ご飯の会。

2018年1月28日。日曜日。

今年第一回目の大多和亭夕ご飯の会でした。

この日のラインアップ。お一人様盛り前菜。

この新作キュウリキムチは、まろやかな辛さで、上品な仕上がり。

シャキシャキもやしの下にはふっくら蒸し鶏。ジャージャー麺風の味わい。

こちらもお出汁の味わいが絶品なり。のナスの煮びたし。

砂ぎもとポテト、マッシュルームのアヒージョ。

ラムとポテトのカレー風味炒め。

今日のメインディッシュは、寿司シェフによるシーフードブイヤベース。

スープはさっぱりな仕上げ。

そして、明太パスタでした。

本日のゲスト：　原崎夫婦、いとーっち、そして超お久ぶりなり。の宇田家のこうじくん。でした。

（美味しく楽しい時間、味わっていただけましたでしょうか～？）

さてさて、今晩のゲストの皆さんはお気づきでしたか？？

この日の大多和亭よりお料理がプレゼンされていたお皿達があちこち変わっていたのを。

カルガリーの岩渕家からお嫁いり？いや、養子縁組？で大多和家に頂いてきた、もともとは由香ちゃんセレクトのお皿達が、今年から大多和亭で活躍します。

最近は、夫婦二人で食事している時も、『なんだか、岩渕家にいるみたいだね。』って笑っています。

大切に使わせてもらいます。

ありがとう。