大多和亭ライト。その２。

2014年2月7日。金曜日夜。。のお話です。

 

1月の、大多和亭ライトが、大好評。

 

さらに、シェフが、ライトだったら、頻繁にできるよ。。

 

なぁ～んて、進言してくれちゃったもんで、

 

そこに、今月も、乗っかりました。

 

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2月5日が、田中ちゃんの会社、Wintergreenの、設立記念日。。ってのと、

なんと、仲ちゃんの、結婚記念日。。え、同日ぅ！？

 

（なんて奇遇～。どういうことぉ？？って。今年はじめて知った。。

って、わけじゃないんですけど。。)

 

お祝い　ｘ　二乗。

 

ってのも、のせて。。。

 

ケミカルファミリー集まる。。の夜。

 

（いとぉ～っち。。いつも、奥様、誘拐してて、ごめんなさい。そして、

お仕事ご苦労さまです。。。）

 

 

 

フライングカラオケ。。は、仕掛けてみたのですが、

 

 

私と、仲ちゃんで、2曲歌い終わったら、

 

 

どどどど～っと、皆が一気に到着して、

 

お祝い、乾杯モードに早速突入。

 

 

本日は、イタリアン系。。だそうです。

 

 

最初に、シャンパンを、和田氏が、きっちり、分けてくれます。

 

さらに、己の、腕主役～？で、写真も撮ってくれました。

 

（って言うか、いつもとは、違うアングルをお願いした～。）

 

 

前菜プレート

 

マヨネーズを使わない、ポテトサラダ。

 

 

えびと、ホタテのトマトソテーのせの、

暖かいサラダ。

 

 

イカ、ホタテ、かにの、バジルペースト和え。

お一人さまづつ、小鉢で。

 

（あれ、ライト？って、言ってた割に、お祝いモード入りで、

アップグレードバージョン？）

 

 

えびと、ホタテのねぎクリームソース。

 

3種の、ソースで、いただく、チキンぱりぱり焼き。

 

サーモンと、きのこのクリームソース。

 

その後、和風に、転じて、

シャケ親子パスタ。

 

（シャケと、いくらと、パスタの味と、塩気のハーモニーが、

良かったね～～～。）

 

 

独立、自営、16年。これからも、

頑張れ～。　啓子さん～。

 

（あ、田中ちゃんの会社だったっけ。）

 

持ちよった、シャンパン、ワインが、つぎつぎ

ご賞味されていきました。

 

あんまり、一般的には、知られていない、普及していない

イメージかも。ですが、実は、おわらい系の、ご夫婦。

 

（最近、このブログでは、常連の、光景ですが。）

 

さて、二人は、何をしているのでしょうか。

 

（どんぴしゃで、当てた方は、次回、大多和亭ライトに、

ご招待！？の、懸賞。つけようかなぁ～。）

 

本日は、8人で、6本。

ビール飲まなかった！のも、珍しい。

 

（仲ちゃんが、オリンピックビクトリーボトルの、Canadian

持ってきてくれてたのに～。）

 

おしゃべりと、とにかく、笑いが、超ハード。。

の、今回の、夕餉。　

 

（今晩の、化学反応は、

きゃなり、強烈。。だったなぁ。）

 

 

だったので、飲みの、ペースは、ゆっくりだったね。

 

でも、あんなに、笑ったのは、かなり久々ってくらい、

 

泣き入るくらい、腹筋つる直前！ってくらい

 

笑った。。

 

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仲間と、笑って、健康促進～。

 

 

寒波に襲われていた、今週でしたが、

寒波も、激務からの、お疲れ～も、大多和亭からは、

 

吹っ飛んでいきました。

 

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ケミカルファミリーの皆様、楽しかったです。

 

またの、お越しを、お待ちしております～。

 

そして、シェフ光、

本日も、ありがとうございました。

 

美味しかったです～。