2016年7月27日水曜日

こんにちは、ロシアさん。

数日前から、だれかが、ロシアから、毎日、何十も、(とある一日は、何百も)記事を覗いてくださっています。

何年か前には、同じようなことが、ウクライナから、起こったことがあり、わたしのブログ記事、(心の声と、現実の写真群)の、どんなところが、興味を持ってもらえていたのか、気になりま~す。

ぜひぜひ、感想、叱咤、反論、共感、なんでも、良いので、ゲストブックから、メッセージお願いします。

ロシアさんに、この記事が目に留まるでしょうか。 (留まるといいな~。)

ブログでは、(その性質上)一方的に、私のメッセージは、世に向けて、発信されていますが、基本的には、地味~で、現実に根ざし、地に足着いてる、双方向コミュニケーションが、好き(希望)です。

そして、異文化や、私には、体験したことのない、生活背景や、経験を持っているかたとの、コミュニケーションが、さらに、私の思考や、魂を育ててくれます。(これは、間違いないこと。)

どんな言葉でも、大歓迎。

ぜひ、ブログページに掲載の、ゲストブックリンク(メール)を、ご利用ください。 

インターネットを超えて、カナダとロシアでの、暮らし情報、つないだり、交換したり。。いかがですか??

今、私の親友の一人が、ロシア、ウクライナに出かけています。

親族が、ロシアに、おばあさんが、ウクライナに居るためです。 

二つの国の関係が、良くないことを、とても、心に痛みとして感じつつ、でも、自分の娘たちには、不便な暮らしをしている、ウクライナのおばあちゃんと生きている間に、一度は会ってほしいし、そんな別世界的な暮らしがあることも、知って欲しい。って。

カナダパスポートを取得しているので、どちらの国にも、出かけられる彼女は、次世代につながる小さな実体験という教えを、娘たちに、体験させてあげるようです。

ありゃ、話が飛びましたが、ロシアさんは、どちらから、このブログに着地してしまいましたか?

顔も、名前も知らない方が、私の指先が発するメッセージを見てくださっていると思うと、飲み会、宴会で、あほな顔して、遊んでいるだけではなくて、脳の芯の部分で、しゃき。っとする、気分にもなります。

Have a great day! 


2016年7月25日月曜日

夏のケミカル、大人の大多和亭。 


2016年7月24日。日曜日。

BC旅行から、早2週間。 ワイナリーめぐりで、仕入れてきたワインもあるし、
久々に、わいわい飲みたいな。と、思ったこともあって、

この日は、ケミカル大多和亭 緊急招集~。


チーズで、有名な町、アームストロングから。

11年物チェダーチーズと、ビールで、まずは、あつまった面々、喉を潤して

スタートです。


そして、最初の乾杯は、Summer Hillから。

ロゼのスパークリングワイン。


今回は、珍しく、一番のりで、参加も、確定、そして、

当日も、一番乗りで、登場~!!の、

和田ちゃんが、きれいに、均等に、ついでくれました。


かんぱ~い。


今日は、光シェフが、ワインに、合うお料理のラインアップを

用意してくれています。

突き出しは、優しい味で仕上げている イカ明太子キュウリ添え。


タイカルパッチョ


最近は、クラフトビールの、うんちくも、深めて構築中!?の、

和田ちゃんが、持ってきてくれたビールも、合いますよ~。


シーフードとトマトの温野菜サラダ。


アルバータビーフ 味噌漬け。

(ニンニクみそ床が、ほんのり、バージョンアップされていました。)


2種のホタテを、ブルシェッタ仕立てで、楽しみました。


タコの、クロオリーブセロリソース。


うわ~。ワインと、どれも、よぉ~く合う。

一口づつ、味わい、味わう。。


この、ロゼが、次に開きました。



お料理に合う、甘くないロゼ。


そして、瓶底が、バラに彫刻されてて、

一輪挿しに、使えるような、素敵なボトル。


本日の、ケミカルさんたちは、


5名さま。 

キャンプの予定と被った、田中ちゃんと啓子さん、残念でした~。


自然体で、被写体にしちゃえば、


ぜんぜん、変顔じゃなくて、笑顔、かわいいよ~。 姫。


仲ちゃんに、最近、宇崎竜童系??と、言われた、

原坊。


いやはや、ワインだけじゃなくて、ビールから、ウイスキーから、

良く知ってる和田氏。 やっぱり、いつかは、(近い将来)

和田ちゃんの蘊蓄解説付きで、みんなで、ワイナリーめぐり。。

ぜひぜひ、実現させたいです。

(あと、話題に上った、エドモントンとか、ターナーバレーとか、

アルバータをさらに、ひとひねり、散策深める小旅行も、将来には、あり。かも。

視点を、広げて、地元を知る。って、時間も、面白いかも。。です。あ、もちろん、

ガイド兼講師は、和田ちゃんよろしくですが。)


いつもながら、さくさく、美味しいお料理をテンポよく出してくれて、

ありがとう~。 

今日は、おしゃべりにも、沢山参加できたんじゃないでしょうか。


いと~っちには、嬉しい 大好物の、タコも、

沢山楽しんでいただけた夕べ。だったかな。



うふ。笑顔作ってます。

カメラ近すぎ。


とりあえず、ふつ~に、とって、


で、変顔バージョン。


ナス、ピーマン2種、玉ねぎ、豚バラのコチュジャン炒め。


白でも、意外と、相性悪くない。


サーモンソテー。


Pinot Noirは、シーフードでも、行けるよ。って、サゼスチョンに、 

サーモンと、合わせてみる。


今宵は、ワインの味わいを、多種、堪能。


赤って言っても、


こんな素敵な明るい赤色。


チキンパリパリ焼き。 ポテトのトマトソース添え。


みんな、試飲の末に、買ってきたボトルたちで、

どれも、美味しい~。


柔らかく、そして、香ばしく仕上がったホタテのソテー。


続いて、Quails Gate のこの一本が開きました。


本日のこのパスタは、大多和亭新メニュー。

(私も、初めて食べた。)

え、肉入ってないの??って、驚きの声が、出ました。

こちらも、いと~っち、大好物タコの、トマトソースパスタ。

これまた、美味なり! な一皿。


最初は、ふつ~に。の予定で撮ったのにぃ。

やっぱり変顔夫婦が混ざってる。


じゃ~、今度は、変顔バージョン。って、

姫、酔っぱらってて?、普通がお。

他4名様は、あっぱれ。 (笑)


私たちも、まずは、ふつ~に。


一応、変顔バージョンも、混ぜてみた。


おなか、一杯~。なのに、最後に、占めの、

シラスのパスタ。

食べて、飲んで、しゃべって、笑う。


今宵も、話題は、多岐にわたり、色んなおしゃべりが続きました。

体も、心も、脳内!?も、

ほんわか~って、あったまる、楽しいほろ酔いナイト。



気心しれた掛け値なしに、楽しい友達と、

おしゃれに、お料理、ビールにワイン、楽しんだ、ちょぴり大人。な? 大多和亭でした。

(変顔して、ふざけて、笑って、どこが、大人だよ。って、どっかから、聞こえる気も。 ははは。)



2016年7月22日金曜日

地に足つけて、働くこと。



平日には、お仕事バリバリしている小粒さんです。 

この仕事も、16年目を迎えたので、後輩が増えて、ここ数年は、日本人スタッフも、(おもに、Food and Beverage 部門に、) 増えて来てて、職場で、日本語をおしゃべりすることも、年々、増えて来ています。 

個人的には、まだ、センター史上、一人も、フロントデスクに日本人スタッフが入ったことがないので、だれか、英語が、ちゃんと使えて、複雑な、料金形態や清算業務を、ちゃんと、学んで、さくさくお仕事できる、カスタマーサービス能力も、使える日本人が、来ないかな~。って思ってる。

18日の月曜日には、一年間、産休だった、ミッシェルが、CSM復帰。物静かなんだけど、頭の回転の素晴らしく良い彼女は、瞬く間に、平常心で、働いてる。頼もしい~。

でも、赤ちゃんが、小さいから、そして旦那さんの 仕事の スケジュールと すり合わせ ベビーシッターさんを使う時間を 最短に 出来るように、今は基本 7時〜3時のシフト。

(1歳の息子は、とても健康で、明るい子だけど、働く母心としては、脳裏から、消えることがないから、3時がくるのを、うずうず待ちつつ、音たてて、仕事を片付けてる。。って感じ。私も、おんなじような場くぐってきてるから、分かる。。)


そういう時間的融通が利く、融通をサポートし合える同僚という仲間環境が、ちゃんとしている職場でもあり、改めて、自分のお仕事環境が、ありがたい。

ここ数年は、ストラクチャーが落ち着かず、センターの地、あちこちで、エネルギーが揺れていましたが、(まだ、余震中) なんとなく、そろそろ、落ち着く方角に、じんわり、シフトし始めた感じで、この夏、そして、これから、が、明るく楽しみになって来ました。  

ボスのJodiは、ご懐妊中で、ウルトラサウンドで、男の子って、はっきりわかった。って、今週は、大喜びしていました。 

数か月のうちには、彼女が産休に入るので、また、残されるチームの結束が、新次元に入る予定。(っていうか、そう感じる。)

お仕事中は、英語脳で、働いているわけだけど、バイリンガル脳を持っていると、アルツハイマー発生の平均年齢が、5年遅くなる。 3つしゃべれると、10年遅くなる~。って、英語と、フランス語を操る、同僚のダニエルが、3つ目の、言語しゃべれるなら、日本語がいいな~。って、フロアーで、笑ってる。


地味に、毎日、こつこつ、地に足つけて、働くこと。 働けること。 小さな社会貢献ながら、人、地域、社会とつながっていること。 

つながり、っていうのは、実は、単に、仲良く親しくする、ってことではなくて、弱いものを、強いものが、支えるとか、守る。とか、ってことだけじゃなくて、各種の、エネルギー交換の事なのかもしれませんね。

刺激、気づき、覚醒、成長、共鳴、反発、そういう、エネルギーが生まれたり、交換されたりする。


動く、学ぶ、働く、休む。 活動と、休息を繰り返しつつ、大地や、自然や、人や、仕事や、経験から、いろんなエネルギーをもらう。 そして、何等かの貢献、(後輩指導とか、サポートとか、チームワークに貢献したり、カスタマーサービスに、燃えたり!)という、エネルギーを輩出していく。


目には、見えないんだけど、こういう多種多様な、エネルギーの中で、「生きてる!」って、感じがするし、生きてる。って思う、小粒さんです。





2016年7月18日月曜日

週末~。 


2016年7月16日 土曜日、そして、17日 日曜日の、風景です。


今年のバンフ ロッキー地区は、6月の後半から、約ひと月、

お天気が、不安定な日々が 続いていました。

6月前半の、ぴっかぴかの、夏日の数日が、終わったら、え? 夏終わった?

ってくらい、涼しい、いや、寒々とした日も多く、また、雨が、雨雲があちこちで、

活発に、動き回る。。お天気でした。


ここまで、不安定な、夏の始まりは、やっぱり、四半世紀見たことがなく、

地球の、気候変動を感じざるを得ませんが、

たまたま、先週末に企画した、BC旅行では、連日、お天気に恵まれたので

ラッキーに感謝。なり。です。


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16日 土曜日は、夜番前の、光と、お隣り町キャンモアに、打ちっぱなしに。

ちょうど、雨雲と、雨雲の間に、タイミング良く当たって、

みっちり、1時間半の、練習~。

時間が合えば、こつこつ練習。 全てのこと基礎あって、なんぼ。ですからね。



バンフに戻る道すがらもは、またまた、雨。


BC旅行の時に、原坊に勧められてた、Rain X ってので、

窓を磨いていたので、雨粒が素晴らしく良くはじかれてく。



ホント、原坊の言う通り、ハイウェイで、ほとんど、

ワイパー使わなくても、走れる~。って感じだった。

雨が当たったら、瞬間的に、きれいに粒になって、数秒のうちに、風で、飛ばされちゃう~。

(この写真の時の雨の強さっていったら、
ほとんどのほかの車が、みんな、ワイパー連続で、動かしてる。。。状態。)



そして、週末なので、夜は、ケローナから、仕入れてきた

ロゼで、お仕事終わって帰宅した光と、かんぱ~い。

ゲットしてきた、ボトルたち。。しばらくは楽しめそうです。


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明けて日曜日。雨は上がった。 



ボウ川、水位が上がってます。


今日は、なんと、一か月ぶりに、会う 仲ちゃんと、

バンフの町に新しく、オープンしたホテルの、イタリアンレストランを

チェックに行ったんだけど。。。


まだ、準備中だった。中にいた、スタッフさんの言葉によれば、

今週水曜日 (20日) オープン予定だそうです。


ちぇ!まだだったか~。 

でも、転んでもただでは起きない横浜人!

気分を変えて、ランチしたことはまだない、このお店に。

THE MEATBALL


私は、ミートボールのパスタ、仲ちゃん ラザニアを

オーダー。


で、この写真を、FB クイズにしました。

と、言うわけで、正解は、THE MEATBALL でございました~。


ここのカウンターでも、飲んだことはないです。

意外と、地元民って、外で、食事とか、飲んだりとか

しなかったりするわけで。


こんな感じ。 ガーリックトーストが付きます。

パスタは、茹で加減が、とても、上手でした。

ローストベジタブルのトマトソースは、塩味控えめ。 

それに、ラムと、ビーフの あいびきミートボールが乗ってた。

ポーション的には、カフェサイズで、少々小さめ

北米盛りってより、日本のレストランの盛りに、

近くて、プレゼンテーションは、お上品~。なり。



腹ごなしに、さらにお散歩。

セントラルパークの、ガゼボで、 ブラスバンドの演奏が、行われてて、


しばし、音楽に浸らせてもらってたら、 「Young Man」

の、演奏が始まって、


Y-M-C-A! 


小さな、男の子が、のりのりで、


あれま~。音感が、いいのなんのって。

かわいいこと極まりなし~。




パークのあちこちに、お客さんは、点在状態で、


大盛況~っていうには、ちょっと遠かったけど。


私たちは、そのあと、川沿いのベンチで、このバンドの演奏を

贅沢にも、バックグラウンドミュージックにしつつ、

いつものように、弾丸トーク~。


お散歩して、しゃべりまくって、お待ちかねの、デザートタイム~。


やっぱり、久々の、Skoki にて。

マダム? はたまた 林 真理子 風??に 作ってます。


バンフの町は、今年は、(って、毎年どんどん観光客が増えてる)

ものすご~く、週末は、混んでる。 

週中も、混んでる。

でも、タウンは、頑張って、駅の前とか、レクレーションセンターの駐車場とか、

スプリングスの 元サッカーグラウンドとかを、無料駐車場として、開放しているので、

町中の、駐車場事情は、去年より、すこ~し、改善されている風がある。

それにしても、車の数、ものすご~い。


観光地バンフという名の人気沸騰中~の、地元で、過ごす、週末。でした。