2013年12月25日。クリスマス。のお話です。
Yukiちゃんの、4泊5日の、バンフ里帰り。
今日が、最後の一日になりました。(もう、明日の朝、出発!? 早くない??)
のんきに、ブランチをしてから、
4人で、スケートに出かけました。
ここ、Akariの、母校、Banff Community High School
の、校庭。こんな、ガゼボが、立てられてて、
一般公開の、フリースケート。
めちゃめちゃ久しぶりに、光も、私も、あかりも、ホッケースティックを握りました~。
唯一の現役、Yukiちゃん。
『バンフは、やっぱり、気温の関係で、氷が硬いですね~。』
久々の、感覚。楽しんでたみたい。
クリスマスプレゼントで、ゲットの、おNEWの、スキージャケットで。
ほら、また、気まぐれPicasaが、遊んだ。
1時間半くらい、
楽しく、遊びました。動くと暑いぃ。とっても良い、運動。
滑っている人のレベルがみんな高いし、ホッケーしてても、
あうんの、マナーあるし、
バンフは、いいですね~。って、Yukiちゃん。
私は、一時間で、足いたくなったけど、スケートも楽しいな~。と、
ひさびさに、感じた午後でした。
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そして、最終夜。
エドモントンの実家を訪ねてた、Megumiちゃんファミリーが、
Yukiちゃんの、お迎えがてら、大多和亭に、再来してくれました。
今日は、アルコール合法に飲める人6人。プラス、14歳の娘。
7名さまでの、大多和亭。
一本目。
ニールがまた、おいしいサラミをお土産に持ってきてくれました。
実は Megumiちゃんが、無類のカッテージチーズ好きと
判明。
イカ、ほたて、ホッキ貝の、にんにくねぎ油和え
二本目。
ピンクの、スパークリングワイン。
お友達の手作りで、いただいた、ヘッドバンドが、超~気に入ってる娘。
マグロの漬け。
えびのソテー。日ごろは、甘エビしか食べない。。
っつう、舌肥えすぎ?の
テックも、おいしいぃ~。って。
三本目。
10歳から、ワインのにおいをかぎわけ、
赤、白、シャンパン、なんでも、薀蓄を語れる、恐るべき14歳。
魚介の、冷製パスタ。 そのお皿、お皿にあわせて、
ニールの選ぶワインが登場する。。前回の夏の訪問に続いて、
すんばらしい、ペアリングナイト。
四本目、こちらの、赤ワインと、
ラムと、ポテトのカレー風味炒め。
五本目。こちらは、
AAA アルバータビーフのステーキと。
今まで、赤ワインは、おいしいと思ったことがなかった、
っていう、Akariが、肉との相性に、『おいしいかも。。』
六本目。
7本目。
八本目。
そして、最後に、オープンセサミ!したのが、
わが家で、約10年寝ていた、
こちらの、2004年ものワイン。
特別なワイン蔵などない我が家。
TVの横の、ワインラックで、日常生活をすごしてたボトル。
単なる、お酢化しちゃっているか、
ちゃんと、エージングしているか、
賭け!だったのですが、
ワイン薀蓄王、ニールも、びっくり!の、
すてきな、年を重ねて変貌を良いほうに遂げていたことが、判明~。
これは、良いワインだ。
のど越しの、やさしさとスムースさと、香りと、味わい。
いろいろ、語れる言葉を持つ人の、語り口に、
酔いしれつつ、飲む、ワインの、数々に、
夜は、深くふけて行きました。
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26日。午後1時。
ブログ、ガーするこの瞬間に、
みんなは、BC州を駆け抜けて、アイランド帰宅ドライブの真っ最中。
雪模様みたいだし、安全運転で、帰ってね。
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次回の、バンフ里帰り、
(って、きっとあると、踏んでいる)
楽しみにしています~~~~。
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