バンフでは珍しい、夜外食～。＠ Ticino のまき。

2019年の一月が深まったとある夜のお話しです。

先日、ローカルのイベントのお手伝いに関わらせてもらったら、そのお礼？というか、ご褒美？で、バンフのとあるレストランのオーナーさんから、ギフト券を頂いてて。

平日の夜だったんだけど、ちょうどローカルスペシャルとも重なって、これは、格別お得においしい物たべられちゃったりするかな。って期待感をもってお出かけ。

こうやって、光と二人で、バンフのレストランで、夕食外食するのは、いつ以来？？？

っていうくらい久々のイベント。

やってきたのは、スイスイタリアンレストラン　Ticono。

オーナーさんに言わせれば、このレストランが、この場所に移ってきたのは、1995年だそうで、24年前の出来事なんだそうです。

でも、恥ずかしながら、私にとっては、それよりずーっと前にガイドをしていた時代、まだ、ダウンタウンの中心にお店があった時代に、お客さん連れて行ったのが、最後。。。っていう事実。

私。『新しい場所に移ってから行ったことなくて。。』

オーナーさん。『？？？　新しい？　もう24年も来てないのか～？　』って、半分驚かれちゃいました。

イタリアの白ワイン（Pinot Grigio)　で、エスカルゴ（スネール）と、

シーザーサラダ

前菜サイズの、チーズフォンデュから、まずはシェアしてはじめ、

メインは、私は、子牛のシュニッツェル。

光はラムを選びました。

ガイド時代は、フォンデュのコースみたいのがツアーメニューだったから、こういうメインを頂くのは初めてだったけど、とても美味しくいただきました。

食事を始めたころは、満席に近く混雑していましたが、喋って、ワインも楽しみつつゆっくり時間を過ごしたら、回りは、いつの間にか、静かになっていました。

バンフ　Ticino　レストラン。

今更ながらですが、大人？なお食事処のひとつとしてお勧めしま～す。